Din această categorie fac parte: măsline, nuci, migdale, alune, seminţe de floarea soarelui, dovleac, susan, in.

Proprietăţi

• alimente bogate în grăsimi. 
• se introduc în alimentaţia sugarului în jurul vârstei de 1 an şi în cantitate mică.
• măslinele - se dau pasate sau tocate foarte mărunt
• nucile, alumele, seminţele - se pisează în râşniţa electrică, trebuie să fie o pulbere fină pentru a putea fi mestecate de copilul mic 

Reţete pentru masa de dimineaţă

Pastă de nuci
100 g nuci pisate, 1 linguriţă apă, 2 linguriţe miere zaharisită
Se amestecă nucile pisate cu miere şi apă şi se freacă bine; se serveşte pe pâine sau pe felii de mere sau pepene galben, sau banane

Pasta de arahide
100g arahide crude, 2 linguriţe miere zaharisită, 1 linguriţă suc de lămâie, 2-3 linguriţe apă
Arahidele se pun într-o tava şi se dau la cuptor la foc mic cicca 20 minute. Se scot apoi din cuptor şi se lasă să se răcească. Se râşnesc sau se pun în blender împreună cu celelalte ingrediente. Se pasează bine, apoi se amestecă cu mierea.

Unt de migdale
50 g migdale, 2 linguri miere de salcâm
Migdalele se rumenesc 10-15 min în cuptor la foc foarte mic (eventual cu uşa cuptorului întredeschisă). După ce se răcesc se dau prin râşniţă până se fac o pudră fină. Se amestecă apoi cu mierea.

Unt din nuci cashew
100 g nuci cashew, 2 linguriţe miere
Nucile cashew se pisează în râşniţă, apoi se amestecă într-un castronel cu mierea.

Unt din seminţe de floarea soarelui
100 g seminte de floarea soarelui decojite, nesărate, neprăjite, 50 ml lapte
Se râşnesc seminţele, iar pudra rezultată se amestecă într-un castronel cu puţin lapte/ lapte praf preparat/lapte vegetal de soia sau de orez.

Pastă din seminţe de dovleac
100 g seminte dovleac decojite, nesărate, neprăjite, 50 ml apă
Se râşnesc seminţele, pasta rezultată se pune într-un castronel şi se adaugă treptat apă până se formează o pastă de consistenţă potrivită care se poate intinde pe pâine

Pastă de mei cu nuci
1 pahar de mei, jumătate linguriţă sare, 2 linguri nuci pisate
Meiul se alege, se spală şi se pune la fiert în circa 2l de apă. După ce începe să clocotească, se fierbe la foc circa 30 minute, apoi se scurge de zeamă, se lasă la racit şi se mixează împreună cu celelalte ingrediente în blender. Dacă pasta e prea groasă se poate adauga din lichidul în care a fiert meiul. Se serveşte pe pâine