Acasă Alimetaţia vegetariană Articole nutriţie
Pro şi contract unei diete cu crudităţi PDF Imprimare Email
Evaluare utilizator: / 6
Cel mai slabCel mai bun 
Scris de Alexei   
Duminică, 08 Februarie 2009 11:25
Dieta crudivora

La prima vedere, nu ar părea o dietă delicioasă, însă Dieta crudivoră este una dintre cele mai sănătoase diete. Posibilitatea ca enzimele ce ajută în digestie să se distrugă la o temperatură ce depăşeşte 47 de grade Celsius nu este chiar ceva sănătos. Dieta cu crudităţi, ce include o întreagă serie de fructe proaspete, legume, seminţe, boabe, grâne, nuci şi fructe uscate conţine nutrienţii în forma lor naturală. Deşi este în principal o dietă vegetariană sau vegană, poate fi savurată de către oricine.

 
Ce-ar trebui să ştie fiecare vegan despre vitamina B12 PDF Imprimare Email
Evaluare utilizator: / 6
Cel mai slabCel mai bun 
Scris de www.sanatateplus.net   
Miercuri, 14 Ianuarie 2009 21:14

O scrisoare deschisă din partea specialiştilor în sănătate şi a organizaţiilor vegetariene.

Un aport foarte scăzut de vitamina B12 poate cauza anemie şi leziuni ale sistemului nervos.

Singurele surse vegane sigure de vitamina B12 sunt alimentele îmbogaţite cu vitamina B12 (printre care şi unele sortimente de lapte vegetal, unele produse de soia şi unele cereale pentru micul dejun) şi suplimentele de vitamina B12. Toate formele de vitamina B12, cele din suplimenţi, cele din alimente îmbogăţite, ca şi cele din produse alimentare de origine animală, sunt sintetizate de microorganisme.

 
Vegetariana - pro si contra PDF Imprimare Email
Scris de www.avantaje.ro   
Miercuri, 14 Ianuarie 2009 11:56

Specialiştii spun că o alimentaţie sănătoasă exclude carnea. Sunt însă vegetarienii mai sănătoşi decât restul oamenilor?

Dacă renunţi la carne, nu înseamnă automat că te hranesti mai bine. De fapt, te poţi lipsi chiar de unele substanţe nutritive esenţiale precum fierul şi proteinele, absolut necesare pentru creşterea şi regenerarea celulelor. Ca atare, lipsa cărnii din alimentaţie poate avea efecte negative asupra organismului tău dacă nu o suplineşti cu proteine vegetale adecvate.

 
Dietă de iarnă pentru vegetarieni PDF Imprimare Email
Scris de www.adevarul.ro   
Duminică, 04 Ianuarie 2009 20:26

În sezonul rece, vegetarienii trebuie să urmeze o dietă cu cereale, legume, nuci şi seminţe. Potrivit nutriţioniştilor, această dietă are ca beneficii normalizarea presiunii sângelui, curăţarea impurităţilor pielii şi îmbunătăţirea memoriei.

Pentru a trece cu bine peste lunile sărace în alimente permise în dieta vegetariană, trebuie să se apeleze la un nutriţionist, care stabileşte un program echilibrat menit să acopere necesarul zilnic nutritiv de proteine, carbohidraţi, lipide şi vitamine”, a explicat dr. Lygia Alexandrescu, specialist în nutriţie.

 
<< Început < Anterior 1 2 Următor > Sfârşit >>

JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL