Cu toate că cei mai mulţi ecologişti recunosc dezastrul creat asupra planetei cauzat de creşterea animalelor, totuşi nu ajung la concluzia că singura soluţie viabilă este îmbrăţiaşarea unei diete vegetariene. Doar în Statele Unite, 72 de milioane de animale sunt sacrificate pentru alimentaţie în fiecare zi. Aceste animale suferă mult, desigur, însă şi necesită o cantitate uriaşă de grâne, boabe şi apă pentru a produce miliarde de kilograme a ceea ce este destul de dăunător, în esenţă. Ar trebui luate în seamă următoarele aspecte:

Poluarea

Industria cărnii din Statele Unite cauzează o poluare a apei mai mare decât toate celelalte industrii cumulat, animalele crescute pentru alimentaţie producând de 130 de ori mai multe excremente decât populaţia umană. În fiecare an, fermele animale deversează peste 1000 de miliarde de litri de deşeuri animale pe pământ şi în cursurile de apă.

Pământul

Este nevoie de 20 de ori mai mult pământ pentru a hrăni un mâncător de carne decât un vegan.

Apa

Creşterea animalelor pentru hrană necesită mai mult decât jumătate din întreaga apă folosită în Statele Unite. Este nevoie de peste 10000 de litri de apă pentru a produce un kg de carne, însă doar circa 100 de litri pentru a produce o jumătate de kg de făină.  

DefriÅŸarea

Principala cauză a defrişării în America o constituie dezvoltarea urbană. Pentru fiecare hectar de pădure care este tăiată pentru a face loc pentru parcări, drumuri, case şi mall-uri, 7 hectare de pădure sunt convertite în pământ pentru cirezi sau păsări. Două treimi din pădurile tropicale din America Centrală au fost defrişate, parţial pentru creşterea animalelor a căror carne este exportată Statelor Unite.

Energie

Creşterea animalelor pentru hrană necesită mai mult de o treime din toate materiile prime şi combustibilii fosili ai Statelor Unite.

Foametea mondială

O dietă vegană este un pas important înspre rezolvarea gravei probleme a foametei mondiale. Creşterea animalelor este foarte ineficientă: experţi estimează că cel puţin şapte kilograme de grâne şi boabe de soia sunt necesare pentru a obţine doar un kilogram de carne. Mâncare ce ar putea fi folosită pentru oameni este furnizată în mod inutil pentru producerea de friptură şi hamburger. Un lucru este clar: pentru a putea hrăni întreaga populaţie a Pământului trebuie să mâncăm cu mai mult discernământ.

Animalele 

Nu poţi fi preocupat doar mediul nostru de viaţă fără a da importanţă şi altor locuitori, animalele. Ele sunt din carne şi oase, au existenţe sociale complexe şi simt durerea la fel ca şi oamenii. Mai mult de 25 de miliarde sunt sacrificate de industria alimentară în fiecare an, de obicei în moduri care ar ingrozi orice persoană normală.

"Pământul oferă suficient pentru a satisface nevoile fiecărui om, însă nu şi lăcomia sa" - Mohandas K. Gandhi

Sursa: People for Ethical Treatment of Animals (PETA)